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日本:如梦般旖旎,如他般霓虹
2016.05.03
 
丰富的文化宝藏、无限的自然之美和熙攘的城市生活全被压缩在这片弹丸之地。只需花几小时,你就能从摩登的东京游历到熊野古道山涧的温泉。
 
1东京·荒汐部屋:相扑之旅首选

 
荒汐部屋里湿热难耐。每位力士(rikishi)的身上都黏腻着一层汗水。随着每一次撞击和脚步的迅速移动,潮气仿佛都要从被汗水濡湿的地面上蒸腾开来。各个级别的力士都在场上卖力扭摔,刚开始受训的年轻人,他们尚还平整的肚子会出卖他们的年纪,而高级别力士的气场则完全不同,光看他们令人生畏的重量就能感受得到。


△级别较低的力士在厨房打下手
 
离近了,你会发现这些巨人结实强壮,否则根本就经不起练习中反复的推搡冲撞。用额头顶住高级别力士的肩膀,把他300多斤的肥硕身躯推出土俵(即相扑台),对普通人来说是件不可能完成的任务。
 
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● 荒汐部屋:东京中央区日本桥浜町2-47-2号;arashio.net.
 
2东京·原宿:东京人生体验之旅首选

△代代木公园里会聚满赏樱和野餐的人
 
发型冲天的超级英雄飞出漫画书;穿着蕾丝边泡泡裙的哥特风萝莉走上现实的街头;小孩子从头到尾装扮成呆萌的小动物……你只能在东京原宿看到这一切。今天的原宿几乎成了“cosplay”的代名词。
 
△图片来自南方网
每到周末,原宿站外面的神宫桥(Jingubashi)就聚集了大量的cosplay爱好者,在这场集体性的化妆盛会中能逃避现实,获得归属。日复一日的都市生活难免让人觉得压抑,而cosplay则以一种离经叛道的姿态去反抗和宣泄。的确,谁不曾幻想过摇身变成长发飘逸、身手迅捷、拯救人类于危难的超级战士呢?
 
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● 《大都会》(Metropolis Magazine)是东京免费的英文周刊,提供东京当下的流行情报(metropolis.co.jp)。
 
3东京·涩谷:多彩夜生活之旅首选

 
夜幕已经降临,人行道边的路灯变成绿色,攒动许久的人潮立刻如开闸般涌上斑马线,彼此擦肩而目不停留,继续朝向各自的方向走去。这条路口连接着高耸气派的百货大楼、音乐厅、舞厅以及自助餐厅,这一切对于年轻人来说,都散发着无与伦比的诱惑力。


 
20多岁的年轻人踩着摇摇欲坠的高跟鞋,顶着桃腮粉面的妆容,分花拂柳地走来,她们掏出手机,在地图上定位今晚的聚会地点。接下来的一整夜,这些年轻人便躲进私密的卡拉OK包厢里唱歌喝酒。在另一条街上,三个西装革履的男人手提公文包,大踏步走进一间昏暗、热闹的居酒屋(izakaya,日本传统小酒馆)。
 
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● 卡拉OK馆(カラオケ):涩谷宇田川町(udagawacho)30-8号。
● 権八:丸山町(Maruyamacho),3-6号,Space Tower E座,14层。
● のんべい横町:涩谷区,1-25-10号。
● 更多日本餐饮信息:gonpachi.jp/en/shibuya/home/location.
 
4京都·京都市区:精致和食之旅首选

 
品味口味微妙的浊酒,总是不能相信它的原料会如此简单。由精致讲究的食材组成“一汁三菜”的怀石料理亦是如此。品尝时不能只局限于口味,还要注意到每道菜的口感质地、彼此差异、美感和应季性。怀石料理从被称为“先附”的极小分量的前菜开始,接着用新鲜的应季食材做成的精美菜肴陆续上桌,这些珍馐美馔被盛放在玲珑剔透的碟碗中,俨然是一桌琳琅艺术珍品,让人不忍为口欲而破坏它。

 
怀石料理是日本料理的精髓。在京都,有一些餐厅专门制作最精美的怀石料理。喝完最后一杯绿茶,品下最后一块樱饼,放下筷子,双手合十,对着主人再说一句“ごちそぅさまでした”(意为承蒙款待,音作“gochisosamadeshita”),幸福感油然而生。
 
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● キンシ正宗堀野纪念馆:京都中京区(Nakagyoku)龟屋町(Kameya-cho)172号(kinshimasamune.com/kinenkan.html)。
 
5京都·伏见区:寺庙之旅首选

 
被誉为“千寺之城”的京都实际拥有1600多座佛教寺庙和400座神道教神社。即使是顺着樱花漫天的“哲学之道”(哲学の道)漫步,沿途也能看到几座宗教殿堂。

 
一些京都建筑的珍奇代表,例如殿体金碧辉煌的鹿苑寺(Rokuon-ji,又叫金阁寺,Kinkaku-ji),足以成为一座城市的地标性建筑。而更多各有特色的寺庙和神社则散布在附近的小路上,或是隐藏于道路尽头的角落里。
 
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● 哲学之道:www.pref.kyoto.jp/visitkyoto/en/theme/activities/activity.
● 鹿苑寺:北区(Kitaku)金阁寺町。
● 伏见稻荷大社:伏见区(Fushimiku)薮之内町(Yabunouchicho; inari.jp)。
● 哲学之道、鹿苑寺及更多京都寺庙神社:kyoto.gp1st.com
 
6纪伊半岛·熊野古道:朝圣之旅首选

 
熊野古道,这条千年的朝圣之路围绕着纪伊半岛,连接了日本大多数的宗教圣地。不同信仰的朝圣者,例如修验道(Shugendo)的山伏(Yamabushi,即修验者)和密宗的真言宗派(Shingo)都将行走古道作为虔诚的修行。


 
连接神道教三个重要神庙的中边路(Nakahechi),2004年被联合国教科文组织录入世界文化遗产。直到今天,信仰者依然在各种宗教仪式中,沿着这条融合了佛教和神道教精神的道路行走。生生不息的村落,古韵犹存的自然之美,让跋涉在熊野古道的人无不心怀虔诚与敬畏。
 
7纪伊半岛·汤之峰:温泉之旅首选

 
信仰净心,温泉旁的木棚很简陋,一眼望去不过尔尔,但传说云状的温汤池却可以救命,而且一天内会变换七种颜色。虽然不知道つぼ汤能治疗哪些小痛小病,但泡上半小时确实让人觉得气血舒畅。

 
汤之峰温泉是つぼ汤的源头,那里的温泉水也流向公共澡堂、汇入汤之峰村的河水中。游客们蹲在没有藩篱围挡的池子旁用泉水煮鸡蛋,淡淡的硫黄味飘散在空中。在路边的旅馆あづま屋(Adumaya)里,所有的食物都是用温泉水烹饪的,使有益的矿物质能融在美味当中

☆更多资讯
● つぼ汤,联合国教科文组织授予世界文化遗产温泉(成人约人民币60元,12岁以下儿童约36元;tb-kumano.jp/en/onsen/yunomine.html)。
● 世界遗产熊野本宫(免费;www2.ocn.ne.jp/~sanzan/NTTcontents/hongu)。

 
编辑:Zhao Li    来源:孤独星球杂志