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德国人这么好酒,一年一个啤酒节哪里够?!
2016.03.18
德国人喜好啤酒的特性是骨子里的,各种啤酒节到处可寻,而其中以慕尼黑最为知名。
 
进入三月,慕尼黑渐渐远离冬季的萧索,冰雪开始融化,又是一年春意黯然之时,仿佛一切都具有新的生命。而对巴伐利亚人来说烈性啤酒节(Starkbierzeit)是他们迎接新春的传统节日,这个季节意味着“又到了可以喝啤酒的时候了”。

 
慕尼黑因啤酒而出名,每年秋天盛大的十月啤酒节举世闻名,然而十月啤酒节已远远超出仅仅是啤酒的范畴,不管你啤酒爱好者还是慕名而来的游客,都不会错过这样一个盛大的节庆。而每年春天的同样位于慕尼黑的烈性啤酒节虽然也是以啤酒为中心,但是却更加温馨接地气,没有人头攒动的拥挤人群,有的是纯粹的,享受喝啤酒的快乐。

 
慕尼黑烈性啤酒节可以追溯至17世纪Paulaner地区(啤酒溯源地)的修道士们。在复活节前的40天里,苦修的修道士们斋戒,不吃任何食品,而为了远离疾病,健康的修行下去,他们酿造了最初的味浓而营养的啤酒。

 
100年后的1751,慕尼黑举办了首届烈性啤酒节。庆祝活动延续至今,越来越多的啤酒爱好者和狂欢者每年会聚集在慕尼黑享受啤酒节的快乐。

 
节日期间,酿酒作坊、啤酒花园是活动的中心,届时会举办啤酒相关的聚会和活动。如果周末去,建议一定要提前定位子,你会看到人们穿上传统的巴伐利亚皮裤和Drindl,演奏传统巴伐利亚歌曲。

 
慕尼黑烈性啤酒节在不同的酿酒作坊时间略有不同,但日期通常是在狂欢节和复活节之间。
 
编辑:Zhao Li    来源:走遍欧洲